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裝修知識(shí)：廚房常見(jiàn)的裝修布局
常見(jiàn)的廚房布局有五種:一字形、二字形、L形、U形和島形。國(guó)內(nèi)的廚房無(wú)論是煙道、燃?xì)夤艿?、窗戶，還是門的位置都是提前確定好的，而且后期基本無(wú)法改動(dòng)，我們能做的就是在相對(duì)固定的空間中選擇最適合自己的布局。
01一字型布局
一字形的櫥柜布局多見(jiàn)于公寓式的開(kāi)放式廚房中，廚房位于走廊一側(cè)，需要沿著墻面布置一排櫥柜。功能順序也比較簡(jiǎn)單，只需要按照“洗一切一炒”的順序來(lái)布置即可，并且計(jì)算好每個(gè)部分所需要的長(zhǎng)度。臺(tái)面深度在55~60cm之間，過(guò)道寬度至少要有80cm，廚房的總寬度要大于或等于135cm。
02二字型布局
二字形布局一般是廚房外還有一個(gè)生活陽(yáng)臺(tái)，廚房門正對(duì)著陽(yáng)臺(tái)的門，需要從廚房中間穿過(guò)才能到達(dá)陽(yáng)臺(tái)。主臺(tái)面按照一字形布置，次臺(tái)面根據(jù)房屋的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。主臺(tái)面正常的深度為60cm，至少也要做到55cm，次臺(tái)面最少可以做到35cm深，因此廚房的總寬度應(yīng)大于或等于170cm。
03L型布局
L形布局是最常用的廚房布局方式，因?yàn)橐话慵彝ブ袕N房的門都是開(kāi)在單邊的角上，無(wú)法做U形，只能設(shè)計(jì)成L形。常用布局是炒菜區(qū)或洗菜區(qū)在短邊，備菜區(qū)和剩下的一個(gè)區(qū)域按照順序在長(zhǎng)邊，具體如何選擇主要看房間的燃?xì)夤艿?、煙道和下水道的位置?/font>
如果煙道位置合適，最優(yōu)的選擇是把灶臺(tái)設(shè)計(jì)在長(zhǎng)邊，這樣操作區(qū)的空間會(huì)更加寬裕，還可以把冰箱移出廚房。特別提醒:雖然水槽的最小寬度可以做到60cm，但考慮過(guò)道寬度最少應(yīng)為80cm，因此廚房的整體寬度至少需要有135cm。若選擇小尺寸水槽，多余的空間可以擴(kuò)展為操作臺(tái)面。
04U型布局
U形布局被稱為最完美的廚房布局方式，不但動(dòng)線順暢，而且在面積相等的情況下，可以擁有更大的操作臺(tái)面。U形櫥柜面臨最大的問(wèn)題就是需要長(zhǎng)方形廚房，門開(kāi)在長(zhǎng)邊或短邊都可以，關(guān)鍵是不能有陽(yáng)臺(tái)門。因此并不是所有廚房都適用，且U形廚房比L形廚房多一個(gè)轉(zhuǎn)角，所以雖然臺(tái)面更大，但優(yōu)勢(shì)相對(duì)有限。短邊U形廚房的設(shè)計(jì)關(guān)鍵點(diǎn)在于開(kāi)間不能小于170cm，否則不如做L形廚房。
長(zhǎng)邊U形廚房的長(zhǎng)邊則應(yīng)盡量不小于240cm，否則操作區(qū)使用起來(lái)會(huì)顯得比較局促。
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